Die Bedeutung der Terroirs im Weißweinbau: Wie Boden, Klima und Lage den Geschmack beeinflussen
Das Terroir, bestehend aus Boden, Klima und Lage, hat einen entscheidenden Einfluss auf die Qualität und den Charakter von Weißwein. Faktoren wie Bodenart, Temperatur, Niederschlag, Hangneigung und Ausrichtung prägen die Eigenschaften der Trauben und letztendlich des Weines.