Weingut Story
Wir erzählen die Geschichte hinter dem Wein – Eine Geschichte, die den Wein zu etwas ganz besonderem macht.
Das Besondere, das den Wein einzigartig macht
Jeder Wein hat eine Geschichte – Wir haben mit den Winzern gesprochen. Erfahren Sie, was den Wein, den Winzer und das Weingut einzigartig macht.
Andreas Brummund
Das Weingut zeichnet sich durch die Leidenschaft für traditionelles Handwerk mit modernem Ansatz aus und strebt danach, das Glück und die Freude am Weinbau über regionale Grenzen hinaus zu teilen.
Der richtige Wein für Ihren Anlass
Bei uns erhalten Sie die Story zum Weingut, aber natürlich auch den Wein.
Wissenswertes rund um Wein
Auf unserem Blog informieren wir zu all jenen Themen, die mit der Welt des Weins in Verbindung stehen.
Die Bedeutung der Terroirs im Weißweinbau: Wie Boden, Klima und Lage den Geschmack beeinflussen
Das Terroir, bestehend aus Boden, Klima und Lage, hat einen entscheidenden Einfluss auf die Qualität und den Charakter von Weißwein. Faktoren wie Bodenart, Temperatur, Niederschlag, Hangneigung und Ausrichtung prägen die Eigenschaften der Trauben und letztendlich des Weines.
Beliebte Weißwein Rebsorten und ihre Merkmale
Weißwein wird aus Rebsorten gewonnen, deren Beeren eine helle Farbe haben. Diese Farben sind meist grün, gelb oder grau. Einige Hauptsorten sind beispielsweise Traminer und Gouais blanc. Bekannte Weißweine wie Riesling und Chardonnay stammen von diesen ab.
Welcher Weißwein hat wenig Säure?
Wussten Sie, dass in Wein meist zwischen 4 und 9 g/l Säure steckt? Viele bevorzugen aber Weine, die nicht so sauer sind. Ein Weißwein mit wenig Säure schmeckt harmonisch. Er passt gut für Leute, die es nicht zu säuerlich mögen.